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Document quand l'auteur(e) est "Plourde, Gabrielle"Groupement par Type de document | sans groupement Aller à Thèse ou mémoire de l'UQAR Nombre de documents archivés : 1. Thèse ou mémoire de l'UQARPlourde, Gabrielle (2023). Analyse technico-économique de la valorisation des coproduits de crabe et de homard en Gaspésie : un outil pour les transformateurs. Mémoire. Rimouski, Université du Québec à Rimouski, Unités départementales des sciences de la gestion, 120 p. |
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