Marennine et exopolysaccharides de la microalgue bleue Haslea ostrearia : potentiel d'application cosmétique et pharmaceutique

Chehouri, Mariame (2024). Marennine et exopolysaccharides de la microalgue bleue Haslea ostrearia : potentiel d'application cosmétique et pharmaceutique. Mémoire. Rimouski, Université du Québec à Rimouski, Institut des sciences de la mer de Rimouski (ISMER), 83 p.

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Résumé

RÉSUMÉ : Haslea ostrearia, une diatomée pennée marine largement distribuée, est renommée pour la production de la marennine, un pigment bleu unique, et d'autres extraits tels que les exopolysaccharides (EPS). Alors que les activités biologiques de la marennine ont été largement étudiées dans divers domaines, le potentiel de la marennine et des EPS dans les cosmétiques reste largement inexploité. Cette étude vise à explorer les effets de la marennine et des EPS sur les cellules de la peau des fibroblastes dermiques à des concentrations variables (1 µg ml-1, 10 µg ml-1 et 100 µg ml-1), avec un accent particulier sur leur application potentielle dans les cosmétiques. Notre objectif central tourne autour de la compréhension de l'utilité de la marennine et des EPS dans les formulations de soins de la peau, en particulier pour améliorer l'hydratation de la peau, son élasticité et ses propriétés anti-âge. Pour ce faire, nous avons mené une évaluation complète ciblant les gènes associés à ces caractéristiques cutanés essentielles. De plus, une analyse avancée de la lipidomique utilisant LC-QTOF a été utilisée pour étudier les changements potentiels dans la composition lipidique des cellules cutanées exposées aux deux extraits. Nos résultats mettent en évidence une notable surexpression des gènes liés à l'hydratation et aux propriétés anti-âge, soulignant le potentiel prometteur de la marennine et des EPS dans ces aspects cruciaux des soins de la peau. De plus, notre analyse de la lipidomique ne révèle aucune altération discernable dans les structures lipidiques des cellules cutanées aux concentrations testées par rapport au groupe témoin. Cette recherche offre des perspectives précieuses sur les avantages cosmétiques offerts par la marennine et les EPS, éclairant leurs applications potentielles dans l'industrie cosmétique, tout en précisant également leurs plages de concentrations permettant une efficacité maximale. -- Mot(s) clé(s) en français : Haslea ostrearia; Marennine; Exopolysaccharides (EPS); Cosmétiques; Lipidomique. --
ABSTRACT : Haslea ostrearia, a widely distributed marine pennate diatom, is renowned for producing marennine, a unique blue pigment, and other extracts such as exopolysaccharides (EPS). While marennine's biological activities have been extensively studied across various domains, the potential of marennine and EPS in cosmetics remains largely unexplored. This study aims to delve into the effects of marennine and EPS on dermal fibroblast skin cells at varying concentrations (1 µg ml-1, 10 µg ml-1, and 100 µg ml-1), with a specific focus on their prospective application in cosmetics. Our central objective revolves around discerning the utility of marennine and EPS in skincare formulations, particularly in enhancing skin hydration, elasticity, and anti-aging properties. To achieve this, we conducted a comprehensive evaluation targeting genes associated with these essential skin attributes. Additionally, advanced lipidomic analysis using LC-QTOF was employed to investigate potential lipid composition changes within skin cells exposed to both extracts. Our findings underscore a notable upregulation of genes linked with hydration and anti-aging, highlighting the promising potential of marennine and EPS in these pivotal aspects of skincare. Furthermore, our lipidomic analysis reveals no discernible alterations in skin cell lipid structures across the tested concentrations when compared to the control group. This research offers valuable insights into the cosmetic advantages provided by marennine and EPS, shedding light on their potential applications in the cosmetic industry, while also pinpointing optimal concentration ranges for maximal efficacy. -- Mot(s) clé(s) en anglais : Haslea ostrearia; Marennine; Exopolysaccharide (EPS); Cosmetics; Lipidomics.

Type de document :	Thèse ou mémoire de l'UQAR (Mémoire)
Directeur(trice) de mémoire/thèse :	Tremblay, Réjean
Co-directeur(s) ou co-directrice(s) de mémoire/thèse :	Genard, Bertrand et Deschênes, Jean-Sébastien
Information complémentaire :	Mémoire présenté dans le cadre du programme de maîtrise en océanographie en vue de l'obtention du grade de maître ès sciences (M. Sc.).
Mots-clés :	Marennine; Polysaccharides extracellulaires; Cosmétiques - Industrie; Industrie pharmaceutique; Diatomées; Pennales; Exopolysaccharides; EPS; Haslea ostrearia; Diatomée pennée; Microalgues; Lipidomique.
Départements et unités départementales :	Institut des sciences de la mer de Rimouski (ISMER) > Océanographie
Date de dépôt :	30 janv. 2025 18:50
Dernière modification :	30 janv. 2025 18:50
URI :	https://semaphore.uqar.ca/id/eprint/3199