Impact du substrat et de la photopériode sur des juvéniles de plie rouge Pseudopleuronectes americanus

Joly, Sylvain (2004). Impact du substrat et de la photopériode sur des juvéniles de plie rouge Pseudopleuronectes americanus. Mémoire. Rimouski, Québec, Université du Québec à Rimouski, Institut des sciences de la mer de Rimouski, 72 p.

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Résumé

La plie rouge Pseudopleuronectes americanus est une espèce côtière qui pourrait avoir un
grand potentiel dans le développement de l' aquaculture au Canada Atlantique. Dans le but
d'optimiser les conditions d'élevages intensifs, nou s avons évalué dans une première partie,
l'impact du substrat sur la croissance, la survie et la condition générale des néo juvéniles de plie
rouge nouvellement déposés; alors que dans une seconde partie, nous avons testé les effets d'une
photo période allongée sur la croissance (masse, longueur et largeur) de juvéniles sauvages
beaucoup plus âgés. L'utilisation de sédiments dans une optique aquacole n'a quasiment jamais
été envisagée en raison des difficultés, a priori, de maintenir un milieu propre et normoxique.
Dans le milieu naturel, les juvéniles de poissons plats sont fortement associés à un substrat
particulier et les études en laboratoire ont démontré leur capacité de sélection vis-à-vis d'un choix
multiple de sédiments. Nous avons donc émi s l'hypothèse que différents types de sédiments
peuvent engendrer une survie et des croissances différentes. De l'argile (diamètre moyen des
particules < 15 microns), du sable fin (d < 500 microns) et du sable grossier (d < 1 mm) ont été
utilisés lors de cette expérience, qui a été menée sur deux sites expérimentaux, la station aquicole
de Pointe-aü-Père (site 1) et l'institut Maurice-Lamontagne (site 2) (Québec). Après huit
semaines d'expérience, la survie, largement supérieure au site 1 (37 % contre 15%), était
meilleure sur le sable fin et sur l'argile respectivement aux sites 1 et 2. La croissance n'a pas été
influencée par le type de sédiment au site 1, alors qu'au site 2, où la croissance était nettement
inférieure par rapport au précédent site, les juvéniles élevés sur les deux substrats sableux ont
montré une meilleure croissance comparée à l'argile. Les indices biochimiques (ARN/ ADN et
ARN/protéines) nou s ont révélé la très bonne condition de nos juvéniles entre le début et la fin de
l'expérience, malgré la transition délicate que représente la métamorphose. Par ailleurs nous
avons confirmé la présence d'une période critique, en terme de mortalités importantes, dans les
trois semaines suivant la déposition des juvéniles sur le fond des bassins.
L'allongement de la photopériode permettrait d'augmenter la crOIssance des individus
lorsque les conditions environnementales saisonnières sont moms favorables. Nous avons
comparé la croissance de juvéniles sauvages élevés sous photopériode constante (l6L:8N) et
naturelle entre le 26 mai et le 27 juillet 2003 . Les deux groupes ont accru leur masse de manière
significative entre le début et la fin de l'expérience. Cependant aucune différence n'a pu être
détectée entre les deux groupes, tant pour la croissance en longueur, qu'en largeur ou en masse.

Type de document :	Thèse ou mémoire de l'UQAR (Mémoire)
Directeur(trice) de mémoire/thèse :	Audet, Céline
Co-directeur(s) ou co-directrice(s) de mémoire/thèse :	Lambert, Yvan
Information complémentaire :	Mémoire présenté à l'Université du Québec à Rimouski comme exigence partielle du programme de Maîtrise es sciences en océanographie. Paraît aussi en éd. imprimée.
Mots-clés :	Plie Rouge Pseudopleuronectes Americanus Juveniles Impact Substrat Photoperiode Croissance Survie
Départements et unités départementales :	Institut des sciences de la mer de Rimouski (ISMER) > Océanographie
Déposé par :	DIUQAR UQAR
Date de dépôt :	07 févr. 2011 16:56
Dernière modification :	07 févr. 2011 16:57
URI :	https://semaphore.uqar.ca/id/eprint/136

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