Impact de la mytiliculture sur les communautés planctoniques dans la lagune de Grande-Entrée aux Îles de la Madeleine (Québec, Canada)

Trottet, Aurore (2007). Impact de la mytiliculture sur les communautés planctoniques dans la lagune de Grande-Entrée aux Îles de la Madeleine (Québec, Canada). Thèse. Rimouski, Québec, Université du Québec à Rimouski, Institut des sciences de la mer de Rimouski, 237 p.

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Résumé

RÉSUMÉ : L'aquaculture connaît une croissance continue depuis les 30 dernières années pour
répondre aux besoins de la population mondiale. La conchyliculture, contrairement à la
pisciculture, est une activité extractive, les mollusques se nourrissant de ce qu ' ils trouvent
directement dans le milieu naturel sans apport extérieur. Cette culture repose donc sur la
disponibilité de nourriture, celle-ci devant être de qualité et de quantité suffisante pour
garantir une bonne productivité sans pour autant nuire à l'intégrité de l'écosystème. Dans
ce contexte un programme de recherche a été mis en place afin de déterminer la capacité
de support de la lagune de Grande-Entrée aux Îles de la Madeleine. Faisant partie
intégrante de ce projet, cette thèse a pour but de déterminer l'impact de la mytiliculture
sur les communautés planctoniques dans la lagune de Grande-Entrée. Pour ce faire, trois
objectifs ont été élaborés: (i) documenter la composition, l'abondance et la dynamique
saisonnière (estivale et automnale) des communautés planctoniques autotrophes et
hétérotrophes dans la lagune, (ii) déterminer en mésocosme quelle est l'influence de
l'activité de filtration des moules sur les communautés planctoniques et (iii) déterminer in
situ l' impact de la ferme aquacole sur les communautés planctoniques de la lagune. Les
résultats obtenus montrent que la lagune de Grande-Entrée est caractérisée par des faibles
concentrations en sels nutritifs, une dominance de phytoplancton de petite taille, et une
importante biomasse de protistes hétérotrophes, mettant en évidence l'importance du
réseau microbien dans cet environnement. Des expériences en mésocosmes réalisées afin
de déterminer et de quantifier l'impact de la filtration des filières de moules sur ces
communautés planctoniques sans influence des courants, ont permis de mettre en
évidence le rôle potentiel des hétérotrophes ciliés dans la nutrition des moules, ceux-là
représentant la biomasse la plus retenue par les filières de moules (69-88 % de la
biomasse totale) suivi par les dinoflagellés et les diatomées. L'influence des filières de
moules sur la colonne d' eau estimée par comparaison des données de la ferme aquacole
avec l'extérieur, montre une absence d'influence des filières sur les sels nutritifs, la
matière organique ainsi que sur les communautés planctoniques, mais active cependant la
productivité phytoplanctonique journalière. Les comparaisons avec les données
historiques confirment l'absence de changement de l'abondance ou de la composition du
plancton. La production actuelle de moules n'est probablement pas assez importante pour
exercer une influence significative sur la composition et la biomasse planctonique à
l'échelle spatio-temporelle de cette étude, bien qu'elle puisse augmenter la production
phytoplanctonique. La diminution occasionnelle des ciliés observée dans la ferme de
moules par rapport à l'extérieur suggère que de futures augmentations de la production
mytilicole pourraient affecter ces organismes. Des perspectives de recherches sont
proposées pour approfondir les recherches d'étude d'impact en cas d'augmentation de la
production de moules et également au niveau du métabolisme des moules. -- ABSTRACT : Global aquaculture has steadily increased in the last 30 years to supplement the food
requirements of the world population. Contrary to finfish culture, shellfish culture is an
extractive process, molluscs requiring no exogenous feeding for their cultivation. Thus,
shellfish culture depends on food availability, which should be adequate in terms of
quantity but also in quality to guarantee a good productivity of the cultured shellfish
without disturbing the integrity of the ecosystem. In this context, a research program was
set up to determine the carrying capacity of the Grande-Entrée (GE) lagoon in Magdalen
Islands. An integral part of this program, this thesis aims to determine the impact of
mussel culture on planktonic communities in this lagoon. The three main objectives are:
(i) to document the composition, abundance and the seasonal (spring to faIl) dynamics of
autotrophic and heterotrophic planktonic communities in the lagoon, (ii) to determine the
influence of mussel socks on planktonic communities using controlled mesocosm
experiments, and (iii) to de termine in situ the impact of the mussel farm on planktonic
communities in the lagoon, by following stations inside and outside of the farm. The
dominance of small-sized phytoplankton cells, low nutrient concentrations and high
biomass of heterotrophic protists (mostly ciliates) aU point to the importance of the
microbial food web in this environment. Sustained cultivation of suspended mussels in
the lagoon suggests that these heterotrophic protists could be an important source of food
for the mussels, supplementing the small amount of phytoplankton present. Mesocosm
experiments determined and quantified the impact of the filtration of the organisms on the
longlines on planktonic communities without the influence of water currents. These
experiments demonstrated the importance of ciliated heterotrophs as a major food source
for mussels in this environment, contributing 69 to 88 %, followed by dinoflagellates and
diatoms. In the lagoon, the influence of the mussellonglines was estimated by comparing
observations between the inside and the outside of the mussel farm. Results showed no
differences for nutrients, organic matter and planktonic communities but the mussel farm
significantly increased phytoplankton daily productivity. The absence of a significant
reduction in plankton abundance or composition changes is consistent with historical
records in GE lagoon, even though mussel production has increased. Present mussel
production is probably not high enough to exert a significant control on plankton
composition and biomass at the spatial and time scales studied here, although it can
enhance the production rate of phytoplankton. The occasional decrease in ciliates
observed at the mussel farm relative to the outside suggests that future increases in mussel
production could affect these organisms. Recommendations are provided for future
impact studies in this environment, in the case of increased mus sel production, as weIl as
for future studies of mus sel metabolism.

Type de document :	Thèse ou mémoire de l'UQAR (Thèse)
Information complémentaire :	Thèse présentée à l'Université du Québec à Rimouski comme exigence partielle du programme de doctorat conjoint en océanographie. Publié aussi en version papier.
Mots-clés :	Myticulture Aquaculture Aquiculture Impact Effet Plancton Ecosysteme Lagune Grande-entree ÎLes-de-la-madeleine
Départements et unités départementales :	Institut des sciences de la mer de Rimouski (ISMER) > Océanographie
Déposé par :	DIUQAR UQAR
Date de dépôt :	07 févr. 2011 16:08
Dernière modification :	07 févr. 2011 16:09
URI :	https://semaphore.uqar.ca/id/eprint/132

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