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Thèse ou mémoire de l'UQAR

Laberge, Dominique (2025). Étude des stratégies agroalimentaires territoriales dans le milieu de la production de légumes et de fruits en Gaspésie : l'influence des souverainetés alimentaires sur le système alimentaire régional. Mémoire. Rimouski, Université du Québec à Rimouski, Département sociétés, territoires et développement, 312 p.