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Document quand l'auteur(e) est "Dubé, Stéphanie"Groupement par Type de document | sans groupement Aller à Thèse ou mémoire de l'UQAR Nombre de documents archivés : 1. Thèse ou mémoire de l'UQARDubé, Stéphanie (2015). Construction et régulation de la qualité des produits agroalimentaires : perceptions et stratégies d'entrepreneurs fromagers québécois situés en régions non métropolitaines. Mémoire. Rimouski, Québec, Université du Québec à Rimouski, Département sociétés, territoires et développement, 216 p. |
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