Document quand l'auteur(e) est "Plourde, Gabrielle"Groupement par Type de document | sans groupement Nombre de documents archivés : 1. Plourde, Gabrielle (2023). Analyse technico-économique de la valorisation des coproduits de crabe et de homard en Gaspésie : un outil pour les transformateurs. Mémoire. Rimouski, Université du Québec à Rimouski, Unités départementales des sciences de la gestion, 120 p. |